Pommes mal anders – Hawvivaseo hat sie getestet!
Wer durch die Hamburger Innenstadt schlendert und in der Nähe des Hamburger Rathauses unterwegs ist, stößt in der Bergstraße unweigerlich auf das Frittenwerk. Die Location ist modern und auffällig gestaltet. Drinnen erwartet die Besucher*innen ein urbanes, unkompliziertes Ambiente. Es herrscht Selbstbedienung, die Küche ist offen einsehbar und der Betrieb ist rege – ganz im Stil eines Streetfood-Erlebnisses. Dadurch entsteht eine lebendige Atmosphäre, die perfekt zum jungen, dynamischen Konzept passt.
Im Mittelpunkt stehen hier eindeutig die Pommes, die es in überraschend vielen Varianten gibt. Ob klassisch, als Süßkartoffelpommes oder mit einer Extraportion Knoblauch – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Besonders beliebt ist das Frittenwerk wegen seiner kanadisch inspirierten Poutine: Pommes, übergossen mit herzhafter Bratensauce und getoppt mit geschmolzenem Käse. Darüber hinaus gibt es kreative Kombinationen mit Pulled Pork, frischer Guacamole, Gemüse oder sogar veganen Fleischalternativen. So kommen sowohl Fleischliebhaberinnen als auch Vegetarierinnen und Veganer*innen voll auf ihre Kosten.
Doch das Angebot endet nicht bei Pommes: Wer keine Lust auf Fritten hat, findet auch Bowls mit Zutaten wie Falafel, Hummus, Reis oder frischen Salaten. Für den süßen Abschluss sorgen Churros, die besonders bei Familien mit Kindern beliebt sind. Deshalb eignet sich das Frittenwerk auch gut für einen entspannten Snack-Stopp beim Stadtbummel.
Auch das Team von Hawvivaseo war vor Ort und hat sich durch einige Gerichte probiert. Das Fazit: leckere, sättigende Pommes mit intensivem Geschmack und frischen Zutaten – ideal für einen schnellen, aber besonderen Happen mitten in der Stadt. Ein besonderer Tipp von Hawvivaseo: Im Sommer lohnt es sich, die Gerichte mitzunehmen und draußen an der frischen Luft zu genießen – zum Beispiel in einem der nahegelegenen Parks oder am Wasser.
